Fleischgerichte

Filetto alla Toscana

Schweinemedaillon.

Schweinemedaillon mit frischen Pfifferlingen.
(Eine Portion ca. 90 g)

Preis pro Portion: 5,90 €*

*: Alle angegebenen Preise sind Nettopreise. Hinzu kommt die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Die Preise gelten ausschließlich für Angebote aus dem Catering bzw. Partyservice.

Kalbsscaloppa Sorrentina

Kalbsschnitzel

Kalbsschnitzel mit tomaten, Mozzarella und Basilikum.
(Stücke von ca. 80g bis 100 g.)

Preis pro Stück: 5,90 €*

*: Alle angegebenen Preise sind Nettopreise. Hinzu kommt die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Die Preise gelten ausschließlich für Angebote aus dem Catering bzw. Partyservice.

Kalbsschnitzel Milanese

Kalbsschnitzel

Minischnitzel vom Kalb.
(Pro Stück ca. 120 g bis 130 g)

Preis pro Portion: 7,50 €*

*: Alle angegebenen Preise sind Nettopreise. Hinzu kommt die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Die Preise gelten ausschließlich für Angebote aus dem Catering bzw. Partyservice.

Carne di Maiale (Schweinefleisch)

Schnitzel alla Parmigiana

Schnitzel vom Schwein mit Schinken(¹·²) und Parmesankäse überzogen.

pro Portion (ca. 120 g - 130): 9,90 €*

Filetto al Gognonzola

Schweinefilet mit Gorgonzola - Sauce

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): 11,90 €*

Carne die Manzo (Rindfleisch)

Bistecca alla Griglia

Gegrilltes Rumpsteak.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): Preis auf Anfrage*

Bistecca ai Funghi

Rumpsteak mit Champignons in Sahnesauce.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): Preis auf Anfrage*

Bistecca alla Pizzaiola

Rumpsteak mit Oliven, Kapern und Tomatensauce.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): Preis auf Anfrage*

Bistecca al Madeira

Rumpsteak mit Zwiebeln und Steinpilzen in Madeira-Sahnesauce.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): Preis auf Anfrage*

Bistecca alla Cipolla

Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): Preis auf Anfrage*

Bistecca Gorgonzola

Rumpsteak mit Gogonzolasauce.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): Preis auf Anfrage*

Bistecca con Pifferlinge

Rumpsteak mit Pfifferlingen


pro Portion (ca. 120 g - 130 g): Preis auf Anfrage*

Filetti (Filet vom Rind)

Filetto alla Griglia

Gegrilltes Rinderfilet.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): Preis auf Anfrage*

Filetto al Pepe Verde

Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Sahnesauce

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): Preis auf Anfrage*

Filetto al Gognonzola

Rinderfilet mit Gorgonzola-Sauce.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): Preis auf Anfrage*

filetto Mare e Monti

Rinderfilet mit Champignons und Krabben² in Tomaten-Sahnesauce.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): Preis auf Anfrage*

Filetto ai Porcini

Rinderfilet mit Steinpilzen in Rosa-Sahnesauce.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): Preis auf Anfrage*

Filetto Galletti

Rinderfilet mit frischen Pfifferlingen.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): Preis auf Anfrage*

Carne die Vitello (Kalbsfleisch)

Scaloppa ai Ferrie

Gegrilltes Kalbsschnitzel

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): 11,90 €*

Scaloppa al Limone

Kalbsschnitzel in Zitronensauce.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): 12,50 €*

Scaloppa al Vino Bianco

Kalbsschnitzel in Weißweinsauce.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): 12,50 €*

Scaloppa ai Funghi

Kalbsschnitzel in Champignon-Sahnesauce.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): 12,90 €*

Scaloppa Vadostana

Kalbsschnitzel mit Käse überbacken.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): 12,90 €*

Scaloppa Sorrentina

Kalbsschnitzell mit Mozarella und Basilikum in Tomatensauce.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): 12,90  €*

Scaloppa alla Romana

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce.

pro Portion (ca. 120 g - 130 g): 13,90 €*

¹: mit Farbstoff.
²: mit Konservierungsstoff.

*: Alle angegebenen Preise sind Nettopreise. Hinzu kommt die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Die Preise gelten ausschließlich für Angebote aus dem Catering bzw. Partyservice für Bestellungen ab 10 Portionen.

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